グリム様専用　KENESIGE　牛刀　モリブデン鋼　刃渡り27cm

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KENESIGE　牛刀包丁です。刃渡り約27cmとなります。モリブデン鋼の刻印です。全鋼です。片刃です。古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は良いです。大型の牛刀ですが意外と軽量でと重量バランスも良いです。プロの方から一般家庭で使用できるサイスだと思います。切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。多少使用感はありますが大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約270mm ●外寸400mm ●重量274g #包丁 #KENESIGE #牛刃 #27cm #鏡面

カテゴリー	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

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